Recept finns det mängder av både i kokböcker och på oändligt många sidor på nätet. Här har vi samlat lite recept som vi gillar. Det är både uterecept som kanske funkar bäst på friluftsköket men även mer vanliga hemmarecept. För att lättare kunna hitta de själva och kanske för att kunna inspirera andra.
Finns även lite bak-, godis- och pralinrecept för den som är sugen på sådant 🙂
Fler Recept
Lakritstryffel
Lakritstryffel är supergott. Passar både bland julpralinerna eller någon annan gång under året 🙂 Rullade i hallonkross blir de väldigt … Läs mer…
Blåbärstryffel
En ganache på vit choklad och blåbär 200 g vit choklad, i småbitar 3/4 dl vispgrädde 1 msk honung 1 … Läs mer…
Potatis- och purjolökssoppa
ca 6 portioner Innehåller ungefär: • 10-12 ”standard”-stora potatisar • 1 purjolök • 1-2 morötter • 2 msk smör eller … Läs mer…
Årets Praliner 2020
I några år har jag gjort julpraliner och gett bort i julgåvor och, ja, jo, vi har ätit några stycken … Läs mer…
Årets praliner 2023
Det blev 7 olika smaker + blandade bräck i årets pralinask. Nyhet för i år är Ljus choklad med smak … Läs mer…
Panforte
Superenkelt och gott godis. Perfekt bland chokladpralinerna som fingodis eller som glufsgodis på utflykten.
Kaneläpplen
Smörstekta äpplen med socker & kanel är verkligen ingen nyhet men så enkelt och så gott. Funkar finfint hemma eller … Läs mer…
Rödbetsburgare
Riktigt goda och färglada burgare.
Picklad Rödlök
Jag är inte så förtjust i lök, framförallt inte rå lök, så inlagd, även kallad picklad, rödlök var inte så … Läs mer…
Inlagd Chili
Det här receptet är enkelt och väldigt gott. ca 2 små burkar 250g chilifrukt 1 dl äppelcidervinäger 1 dl vatten … Läs mer…
Energikaka – Energibar – Energybar
Energikaka kan behövas då och då. Ibland vill man ha lite extra energi snabbt och då kan en energikaka vara … Läs mer…
Panerad spättafilé med räkor och äppelsås
Enkelt, lätt och gott! Rödspätta;Â paneras i ströbröd kryddat med salt och peppar. Stek i riktigt smör! Rör ihop 1 … Läs mer…