Backpack Gourmet

av Linda Frederick Yaffe, ISBN 0811726347. Gillar du bekvämligheten med torkad mat? Att slippa bära på onödigt tung mat? Och ha med mat som håller länge? Men vill ha god mat som smakar hemgjort? Är du dessutom duktig på engelska språket och dess måttenheter, då kan den här boken kanske vara nått för dig. Författaren … Läs mer…

TexMex Alaska

tacoTacos är grymt gott hemma, men ännu bättre ute! Tex Mex Alaska är en variant på den klassiska tacosbuffén, men med ingredienser som håller lite längre.

Läs mer…

Friluftsmat

ISBN:915183919-9. Författare: Anita Forssell En klassiker när det gäller svenska böcker om friluftsmat och den kom ut 1998. Friluftsmat är en uppdaterad och något omarbetad version av Laga mat i fjällen som gavs ut 1991 och 1993. Receptmässigt är den rätt så tunn men för den som vill börja med att torka mat så finns … Läs mer…

Torkade grönsaker – Torrt & Smått

Blir nog inte mycket paddlat denna helgen, men det blir en del paddelrelaterat/friluftsrelaterat pyssel hemomkring. Torken går för fullt nu, vi torkar mat för sommarens lite längre turer. Vi tycker det är smidigt att ha med så mycket som möjligt så man slipper jaga affärer var och varannan dag.Vi torkar en hel del grönsaker och … Läs mer…