Jordnötskaka – energirik godsak

I somras, på Valöträffen, fick vi smaka på en liten godsak med jordnötter. Smakade grymt gott och bad om recept. Det visade sig att Jordnötskraft, som kakan heter, finns i en bok vi själva har i hyllan, men på nått sätt missat att testa. Tack Ida för inspirationen! 😀  Boken heter “På En Låga” av Karin Sundqvist … Läs mer…

Energikakor – när bränslet är slut

Ibland… ibland har man huuur mycket energi som helst, och ibland är det bara helt tomt. Då är det läge att ha en liten munsbit i västfickan. De finns att köpa i vilken butik som helst egentligen. Antingen någon enkel variant som choklad i livsmedelsbutiken, eller en mer avancerad sak med tillsatt extra protein. Eller … Läs mer…

Energikaka – Energibar – Energybar

Ibland vill man ha lite extra energi snabbt och då kan en energikaka vara perfekt. Receptet till den här typen av energikaka finns på flera ställen på nätet. I grunden ligger Runekakan fast med lite modifieringar. Kakan passar utmärkt som energihöjare på lite längre turer eller när man är allmänt hängig 😉 1,5 dl socker 2 … Läs mer…