Vi har en kökspis hemma. Den fanns i huset när vi flyttade hit för några år sedan. Smålandsspisen 1896 tror jag det är. Det är en spis av gammal modell men nytillverkad. Vår är nog tillverkad strax innan huset byggdes så runt 1990 ungefär.
Vi använder den långt ifrån ofta, men då och då händer det. Kul att elda ju och kul att laga mat på vedspis. Ugnen har vi dock inte använt än men snart så 🙂
Tycker den är klart lätteldad. Lite trixigt att elda lagom mycket för lämplig temperatur till det man vill laga men det är som mycket annat en övningsfråga.
Förutom att det är kul och mysigt med vedspis är det också en trygghet och lite prepping att kunna laga mat även om strömmen skulle gå. Nu har vi förvisso några friluftskök också men bränsle till vedspis är lite enklare att hitta nästgårds och ytan är lite rejälare på vedspisen. Den värmer såklart också bra och den verkar skapligt tung så håller värmen ett tag men långtifrån kakelugnens långa värme.
Smålandsspisen tillverkas av Josef Davidssons
