Kanelbullar

Kanelbullefika - gött att det är kanelbulledag så ofta :)

  40-50st • 5 dl mjölk • 1 pkt jäst för söta degar • 1 1/2 dl strösocker • 1/2 tsk salt • 1 tsk kardemumma • 15 dl vetemjöl • 125 g rumsvarmt smör Fyllning: 125g smör, 1,5dl strösocker, 2msk mald kanel ev riven mandelmassa Garnering: ägg och pärlsocker Värm mjölken till 37°c. Smula … Läs mer…

Kladdkaka

150° C i 40 minuter • 100g smör • 3 dl socker • 1,5 krm salt • 2 tsk vaniljsocker • 4 msk kakao • 2 ägg • 1,5 dl vetemjöl • 1-2 nävar hasselnötter Smält smöret. Blanda samman de torra ingredienserna och häll i det smälta smöret. Blanda ordentligt. Rör ner äggen, ett i … Läs mer…