Tunnbröd/Hönökakor

ca 12st • 50 g jäst • 50 g smör • 1 liter mjölk • 3 3/4 dl sirap • 1 tsk salt • 8-10 dl rågsikt • 18-20 dl vetemjöl Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37°c. Smula jästen i en stor bunke och häll på mjölkblandningen tillsammans med salt och sirap. … Läs mer…