Skördetid

Nu skördar vi förvisso både nu och då under året men när vi kom hem från två veckor hemifrån inser man hur mycket det fortfarande växer och mognar 🙂 Skördat både det ena och det andra, käkat en hel del, fryst in en hel del och lagat en hel del som sen också landat i … Läs mer…

Smörgåsgurka

Vi sådde några gurkplantor i år och de ger sjukt mycket gurka. Så nu står det några rejäla burkar med smörgåsgurka i skafferiet. Första gången som jag lagt in gurka 🙂 Jag gick efter ett recept jag hittade på nätet, Fridas inlagda smörgåsgurka. I hennes recept är det västeråsgurka, vi sådde druvgurka och jag tyckte … Läs mer…

En sväng på tomten augusti 2016

Tog en runda med kameran på tomten, lätt att man glömmer bort. Det växer och knakar på de flesta håll. Det mesta har tagit sig bra utom lök och rödbetor av nån anledning. Kul när det växer och riktigt gött att gå ut och plocka mat. Man känner sig rik 🙂 Inte bara närodlat utan … Läs mer…

Granskottssirap

Vi gjorde Granskottssirap för första gången förra året. Det blev klart lyckat så i år blev det en omgång till. Vi använder granskottssirapen precis som man använder vanlig sirap, här blir det mest vid bakning av matbröd. Granskottssirapen vi gjort blir lite mer lättflytande jämfört med vanlig sirap. Till smaken blir den frisk och med … Läs mer…

Gul lök på tork

Har plockat upp en del av den Gula löken, en del ligger kvar på landet och en del hänger mot bodväggen för tork. Ser lovande ut på lökfronten men nästa år får det nog bli lite mer 🙂

Naturen & trädgården levererar

Gött när man bara kan gå ut och plocka mat! Efter ett par veckor hemifrån med paddling på Helgelandskusten i Norge har squashen växt som tusan. Kantarellerna har också fått bra fart efter lite extra fukt från ovan.

Lunnamöllan och Rössjöholmsån

Hade tänkt plocka geogömmorna Lunnamöllan och Rössjöholmsån idag när jag ända cyklade och handlade och hämtade paket i metropolen Munka Ljungby. Men det var ju fullt med folk längs med ån idag (har folk inga jobb? 😉 )så det gick inte alls att rota runt efter gömmor… Men lite luft blev det i alla fall. … Läs mer…