Fetaostpaj

4 personer, 180°C Pajdeg: 200g (3,5dl) vetemjöl 125g smör 2 msk vatten Innehåll: 3 ägg 2,5 dl mjölk eller grädde 200g fetaost 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 dl svarta urkärnade oliver 2 st tomater 1 tsk rosmarin svartpeppar Pajskal: Blanda smöret i mjölet och tillsätt vattnet. Rör ihop lite snabbt och låt vila … Läs mer…

Grönsakspasta med chorizo och fetaost

Pasta 1 st squash (ej kärnorna) 1 pkt (ca 100g) fetaost 1 st morot 3 st chorizo Skär korven i lagom stora bitar och lägg i stekpannan. Koka upp vattnet till pastan och ha i den mängd som passar för ca 4 personer. Medan pastan kokar och korven steks hyvlas squashen och moroten ner i … Läs mer…