Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Bakmaskin – smidigt sätt att få färskt bröd

1988 utsågs bakmaskinen till året julklapp av Handelns utredningsinstitut (1988 verkar för övrigt vara första gången som årets julklapp utsågs?). Det såldes nog ganska många bakmaskiner då. Dessvärre var det nog väldigt många som inte kom till användning utan som testades och sen hamnade i ett skåp (som så många andra prylar). Men bakmaskinerna har … Läs mer…

Cowboybröd

Förr var detta ett recept som ofta var med ut, och nu när jag hittade bilden så blev jag sugen igen. En kaka, bulle, macka per person räcker långt. Jag har gärna på lite citron på laxen, och sallad och andra grönsaker till ca 5 dl vetemjöl 1/2 msk bakpulver 1 tsk salt 1 1/2 … Läs mer…

Paddlarscones

Nybakat bröd är sällan fel. Ute i naturen är det som vanligt ännu godare än hemma! Om jag endast ska välja ett recept som alltid finns med, är detta den självklara vinnaren! Nu har jag inte med mig recept på det viset längre, utan färdig mjölmix som jag fixat hemma för att på plats, när … Läs mer…

Stormköksbakning på Teve

Det är inte bara Pia som bakar bröd ute i naturen. Norska programmet Ut i naturen visar hur paddlaren Lars Verket steker sitt morgonbröd på stormköket. Ser gott ut! Filmen finns att beskåda på nätet hos NRK; http://www.nrk.no/magasin/natur/1.5896625 Nu blev man ju sugen på att dra ut en sväng igen. Helgen som kommer blir dock … Läs mer…