Cowboybröd

Stekt bröd och lax :D

Förr var detta ett recept som ofta var med ut, och nu när jag hittade bilden så blev jag sugen igen. En kaka, bulle, macka per person räcker långt. Jag har gärna på lite citron på laxen, och sallad och andra grönsaker till ca 5 dl vetemjöl 1/2 msk bakpulver 1 tsk salt 1 1/2 … Läs mer…

Pizza St Anna

Pizza på en öde ö? Är det möjligt? På ett friluftskök? Vill du lägga lite extra tid och äta nåt som kanske inte är alldeles vanligt till skogs, till fjälls eller skärgårds så är denna pizza ett bra alternativ. Dessutom är det lite kul att visa att det faktiskt går att göra annorlunda rätter på … Läs mer…

Stormköksbakning på Teve

Det är inte bara Pia som bakar bröd ute i naturen. Norska programmet Ut i naturen visar hur paddlaren Lars Verket steker sitt morgonbröd på stormköket. Ser gott ut! Filmen finns att beskåda på nätet hos NRK; http://www.nrk.no/magasin/natur/1.5896625 Nu blev man ju sugen på att dra ut en sväng igen. Helgen som kommer blir dock … Läs mer…