apelsinskal

Chokladmousse á la Paula

4 port 5 äggulor 100g mörk choklad 2 1/2 dl vispgrädde 1 tsk rivet apelsinskal Vispa grädden. Smält blockchokladen, rör lite då och då. Låt svalna. Rör sönder äggulorna och blanda i det rivna skalet. Ha i chokladen och rör till jämn smet. Rör ihop allt och låt stå kallt i minst 1 timme. Garnera … Läs mer…