Julkorvsverkstad med Ankarsrum

Potatis på väg ut genom kvarnen

I tisdags var det dags för årlig julkorvstillverkning i Viken. Mamma har “alltid” gjort julkorv, men vi har bara varit med de senaste åren. Kul som tusan och gott brukar det också bli. Årets korv inte provsmakad ännu, men det kommer nog 🙂 Assistenten från Ankarsrum fick jobba lite! 🙂