Sparris är (också) riktigt gott att ha själv. Säsongen är i bästa fall två månader kanske från början av maj till slutet av juni. Vi har någonstans kring ett tjog plantor och det brukar bli skapligt med skörd. Hälften av plantorna är köpta och hälften har vi sått från frön vi fått av en kompis.
De tunna skira sparrisplymerna gör sig bra även i blomsterbuketter.
Hur många sparrisplantor är lagom? Ingen aning men sparris är gott så det går nog att fylla tomten 🙂 skulle man tröttna är det nog rätt få som inte vill ta emot nån knippe eller två 🙂
