Vi sådde några gurkplantor i år och de ger sjukt mycket gurka. Så nu står det några rejäla burkar med smörgåsgurka i skafferiet. Första gången som jag lagt in gurka 🙂
Jag gick efter ett recept jag hittade på nätet, Fridas inlagda smörgåsgurka. I hennes recept är det västeråsgurka, vi sådde druvgurka och jag tyckte det funkade bra. Det smakar bra i alla fall 😉
- 1 kg Västeråsgurkor
- 1 dl Dill
- 3 msk Senapsfrö
- 2.5 dl Ättiksprit – 12%
- 4.5 dl Vatten
- 0.75 dl Salt – utan Jod
- 4.5 dl Strösocker
Komplett recept och gör så hör hos Fridas bakblogg