Recept finns det mängder av både i kokböcker och på oändligt många sidor på nätet. Här har vi samlat lite recept som vi gillar. Det är både uterecept som kanske funkar bäst på friluftsköket men även mer vanliga hemmarecept. För att lättare kunna hitta de själva och kanske för att kunna inspirera andra.
Finns även lite bak-, godis- och pralinrecept för den som är sugen på sådant 🙂
Fler Recept
Årets praliner 2021
Årets nya pralin blev saltlakritskola med mjölkchokladganash, i vitt skal, rullad i en blandning av socker, lakritspulver och salmiaksalt. Blev … Läs mer…
Kokoscrisp
ca 30 st • 200 g choklad • kokos • russin • och nått som är crispigt, tex cornflakes, kex … Läs mer…
Bönsallad med Halloumi
Denna rätt är superenkel och supergod. Och vegetarisk, för de som föredrar det. Och GI för de som föredrar det. … Läs mer…
Afrikansk Gryta
Ingredienser:4 port. • 300 g kokta kikärtor • 50 g cashewnötter • 2 burkar krossade tomater • 3 msk jordnötssmör … Läs mer…
Havtornsmuffins
Vi har kompisar som för några år sedan startade havtornsodlingen Vita Vråken på Bjäre, och i slutet av augusti erbjuder … Läs mer…
Lasagne med keso och spenat
4-6 port 225°c på ugnen Ingredienser • 1 gul lök • 2 burkar krossade tomater (à 400 g) • 2 … Läs mer…
Nypotatissallad med ruccola
ca. 6 port. Ingredienser: • 1 1/2 kg kokt, kall, nypotatis • 20 ruccolablad • 5 st soltorkade tomater • … Läs mer…
Kaneläpplen
Smörstekta äpplen med socker & kanel är verkligen ingen nyhet men så enkelt och så gott. Funkar finfint hemma eller … Läs mer…
Smörgåsgurka
Vi sådde några gurkplantor i år och de ger sjukt mycket gurka. Så nu står det några rejäla burkar med … Läs mer…
Tunnbröd/Hönökakor
ca 12st • 50 g jäst • 50 g smör • 1 liter mjölk • 3 3/4 dl sirap • … Läs mer…
Torkade äppelskivor
Att en så enkel pryl som en handvevad äppelskalare, äppelskivare och äppelurkärnare kan vara så skojig att använda 🙂Våra egna … Läs mer…
Saltlakritskolapralin
Att tillverka praliner är himla roligt, och ju mer jag lär mig desto roligare. 😀 Jag har i några år … Läs mer…