Lind är ett fint träd. Vi har planterat några småplantor på tomten. Hoppas på sikt att vi kan ha en riktigt stor Lind, eller flera.
Mitt i sommaren är det riktigt koolt att gå förbi eller under en stor Lind. De luktar mycket och det surrar av pollinatörer, ofta massor av Humlor nästan dygnet runt.
Lindens blad är hjärtformade. Traditionellt har många Lindar hamlats för foder vilket gett en del speciellt utseende. En stor Lind som får växa fritt formas nästan som ett hjärta som helhet.
En av småLindarna här hemma har vi satt några meter från vår ytterdörr. Tanken är att hålla den (beskära) i lagom plockstorlek för att kunna plocka bladen till sallad, en salladslind helt enkelt. Kul med sallad på träd.
Det går även att göra ”choklad” av Lindens frön och blommorna kan användas i te. https://foragerchef.com/linden-chocolate/#recipe
Kul med träd. Extra kul med träd som går att använda som mat, godis och dessutom är riktigt bra för pollinerare.
