Kajplök är en perenn lökväxt som även kallas skogslök och växer vilt både här och där i naturen.
Hade aldrig hört talas om den förrän vi för tiotalet år sedan blev bjudna på Kajpsoppa på Örö. Jag fick fråga flera gånger vad det vi bjöds på 🙂
Efter det plockade vi frön på Örö och på Valö och strödde ut hemma. Några år senare hittade vi ett stort bestånd bara 100m hemifrån. Kul när man blir mer uppmärksam!
Kajplöken är mild i smaken och smakar lite som purjolök. Bladen är platta och mer gräslika än gräslök och piplök.
