Supergoda chokladbollar gjorda på dadlar, cashewnötter, kokosolja, kakao och vaniljpulver. Socker- gluten- och laktosfria 😀
Ingredienser:
- 2 dl hela osaltade cashewnötter
- 12 färska urkärnade dadlar
- 1 dl kokosflingor
- 4 msk kakao
- 3 msk smält kokosolja
- 1/2 tsk vaniljpulver
Mixa cashewnötter till ett pulver i en matberedare/mixer
Dela och kärna ur dadlarna, lägg dem i mixern. Kör ihop dem med nötterna.
Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en slät massa som ska gå att forma till bollar.
Rulla degen till små bollar och rulla dem sedan i riven kokos eller annat du gillar
