Bärremmar

Mycket bär ger godisremmar! Nu när det är, och har varit, bärsäsong är det perfekt att göra bärremmar! Bärremmar är perfekt utegodis oavsett om man paddlar, vandrar, lufsar, promenerar, skidar osv. Ja, de funkar alldeles utmärkt i soffan oxå. Ja, det sistnämnda har vi hört av en kompis alltså 😉 Plocka bär eller shoppa om … Läs mer…

Jordnötskaka – energirik godsak

I somras, på Valöträffen, fick vi smaka på en liten godsak med jordnötter. Smakade grymt gott och bad om recept. Det visade sig att Jordnötskraft, som kakan heter, finns i en bok vi själva har i hyllan, men på nått sätt missat att testa. Tack Ida för inspirationen! 😀  Boken heter “På En Låga” av Karin Sundqvist … Läs mer…

Tångdag med Catxalot i Grebbestad

Tångplockning

Förra onsdagen paddlade vi in till Grönemad och promenerade upp till Catxalot. Vi träffade på Jonas & Linnea förra året på Kajakkalaset i Uddevalla. De pratade sig varma om tång och om att använda tång i bland annat matlagning. Lät ju klart spännande. I år har de dragit igång tångsafaris, tångpaddlingar, tångdagar och produktion av … Läs mer…

Chokladmüsli från Real

Chokladmüsli från Real turmat

Vi äter ofta(st) hemmagjord frukostblandning när vi är ute. Fast ibland är det smidigt med färdiga alternativ. Chokkladmüsli från Real Turmat är en helt ny variant som precis börjat komma ut i butikerna. Jag har tyckt en del tidigare frukostblandningar från Real varit lite väl söta och denna är också söt med inte lika mycket. Vi … Läs mer…

Åtta enkla lunchidéer

PaddlingLight

PaddlingLight ställde frågan om lite nya enkla idéer för lunch på sin facebooksida och fick lite blandade svar. Här är en sammanställning, Tanken är/var enkla att tillaga och som inte tar så mycket plats. Är ju lätt att kokboksrecept är krångliga och tar upp hela packutrymmet. Här är inlägget: 8 lunch ideas for your next … Läs mer…

WhiskyToddy

Whiskytoddy i kåsa. Med skumgodisinslag!

Alkohol och paddling hör kanske inte ihop. Men visst tusan går de att kombinera 🙂 Whisky är ju som bekant både ganska gott och nyttigt. Finns ju både snobbiga singlemalt i tusentals varianter och sen minst lika många blandade på det. När det är lite svalare ute kanske nåt varmare är att föredra. På WhiskyToddy eller … Läs mer…

Cowboybröd

Stekt bröd och lax :D

Förr var detta ett recept som ofta var med ut, och nu när jag hittade bilden så blev jag sugen igen. En kaka, bulle, macka per person räcker långt. Jag har gärna på lite citron på laxen, och sallad och andra grönsaker till ca 5 dl vetemjöl 1/2 msk bakpulver 1 tsk salt 1 1/2 … Läs mer…

Quesadilla med starka ostar

IMG_2834

IMG_2834

Perfekt om man vill ha en enkel förrätt eller en mindre middag. Mer för helgen än för en längre tur… Quesadilla kan göras på många olika sätt och enligt Wikipedia är det typisk frukostmat eller serveras som enklare rätt.

Läs mer…Quesadilla med starka ostar