Stormen Gorm

Stormen Gorm drog in strax efter vi kommit hem från adventspaddlingen i Misterhult. Gött att komma hem och få av kajaker och prylar innan det blåste till ordentligt. Strömavbrott ett drygt halvt dygn var inte så farligt och det är som vanligt en bra besparing 🙂 Odlingstunneln gillade dock inte vinden utan flög en bit … Läs mer…

Skillnadens trädgård – odlingsinspiration & täckodling

Vi passade på att besöka Sara Bäckmo i Skillnadens trädgård när hon hade Öppen trädgård i söndags (maj 2016). Vi har följt Skillnadens trädgård ett bra tag och blivit mycket inspirerade att börja odla mer. I våras lyssnade vi på henne på väg hem från en paddelrunda i Misterhult. Den öppna trädgården lockade visst kring … Läs mer…

Slutet av juni hemomkring

Har varit en lång “vår” temperaturmässigt. Har gjort att det gått lite långsammare än vanligt med odlingarna men å andra sidan har det blomstrat extra länge. Riktigt fint.

Hemomkring i mitten av maj 2015

Nu grönskar det och växer på alla håll och kanter både bland blommor, träd, grönsaker med mera. Har plockat lite rädisor i tunneln, lite sparris, persilja, vitlöksblast och gräslök.  

Odlingstunnel – plasten på och bäddar på plats

 Härom dagen kom vi ytterligare en bit med Odlingstunneln. Plasten/väven åkte på och vi fick den på plats som tänkt. Lite trixigt här och där men på det stora hela inga konstigheter. Fick även in en del odlingsbäddar, några hemmasnickrade och lite pallkragar. Nu har vi en som är cirka 275×80 som står i bakre … Läs mer…

Odlingspinnar

Vad och var man sår kan vara idé att hålla lite koll på. Det finns såklart mängder med färdiga markeringspinnar, odlingspinnar, skyltar att köpa. Mycket är tyvärr i plast och ser ganska trista ut. Vi gör oftast egna. Ut och knipsa några grenar/pinnar, oftast hassel. Kapa i lagom längder, tälj till en jämn yta för … Läs mer…

Odlingstunnel – stomme på plats

Idag satte vi upp stommen till vår första odlingstunnel. Ska bli kul att komma igång med lite odlingar i den! Planen är dels att förlänga odlingssäsongen men även för att odla mer tomater, chili, gurkor. Kanske även melon, broccoli, squash och lite annat kommer på plats därinne. Vi får se helt enkelt. Odlingstunnel känns som ett … Läs mer…

Låga kostnader – Maten

Maten är nog för de flesta en ganska stor utgiftspost. Och just maten är också en av de få saker som vi verkligen behöver. De flesta andra utgifter är mer vill ha. Vi är på inget sätt extrema när det gäller maten men har nog ändå börjat tänka mer på vad mat och dryck egentligen … Läs mer…

Torkade äppelskivor

Att en så enkel pryl som en handvevad äppelskalare, äppelskivare och äppelurkärnare kan vara så skojig att använda 🙂 Våra egna små träd ger inte mycket frukt (än) men det finns gott om äpplen att handla. Dessutom är det väldigt många som inte tar hand om sina äpplen. Kolla på lokala facebookgrupper, blocket eller sväng … Läs mer…

Gul lök på tork

Har plockat upp en del av den Gula löken, en del ligger kvar på landet och en del hänger mot bodväggen för tork. Ser lovande ut på lökfronten men nästa år får det nog bli lite mer 🙂

Naturen & trädgården levererar

Gött när man bara kan gå ut och plocka mat! Efter ett par veckor hemifrån med paddling på Helgelandskusten i Norge har squashen växt som tusan. Kantarellerna har också fått bra fart efter lite extra fukt från ovan.

Inlagd Chili

Det här receptet är enkelt och väldigt gott. ca 2 små burkar 250g chilifrukt 1 dl äppelcidervinäger 1 dl vatten 1 msk socker 1 tsk salt Strimla frukterna i 2-3mm tjocka skivor. Bland ihop alla ingredienserna i en gryta och låt småkoka i 5 min. Häll upp på rengjorda glasburkar. Färdigt att njutas till Tacos … Läs mer…

Odla själv

Har man möjlighet att odla lite egna grödor är det ett sätt att både spara lite slantar men framförallt känns det fantastiskt skönt, gott och befriande att skörda och äta av sina egna grödor. Vi har själva kommit igång med odlandet lite mer de senaste åren och har anlagt ett par trädgårdsland. Förutom att det … Läs mer…