Meny

Nyzeeländsk spenat

För några år sedan hade vi ingen aning om att det fanns en grönsak som heter Nyzeeländsk spenat. Så läste vi om den hos Skillnadens trädgård. Nu är den en favorit och växer både här och där hemmavid. Vi använder den rå som sallad/bladgrönsak och annars i grytor, wok, soppor med mera. Supergod och lättodlad. … Läs mer…

Vitlöksskörd

Idag fick de flesta av vitlökarna komma ur jorden. Skaplig utdelning. En del lite små men en hel del finfina. Vi är inga storkonsumenter av vitlök så det här täcker nog årsbehovet. Kul, gött och finfint ????

Skördetid i oktober

Efter septembersemestern med stugbilen Winzent var det dax att skörda lite av våra grödor. Under större delen av sommaren har vi njutit av mangold, nyzeeländsk spenat och potatis som alla växer finfint. Kryddor som persilja, gräslök, timjan och rosmarin likaså. Rabarber, jordgubbar, hallon, blåbär och björnbär har det funnits i överflöd och ligger nu i frysen. På tal … Läs mer…

Gratis mat

Nu är det grymma tider om man vill äta billigt, ja i princip till och med helt gratis. Naturen bjuder på kantareller, blåbär, hjortron, hallon, fläder med mera just nu. Trädgårdslanden bjuder på både sallad, spenat, mangold, morötter, potatis, rödbetor, tomater, persilja, dill, lök, vitlök, rankspenat och så vidare. Bärbuskar på tomten erbjuder vita, röda … Läs mer…

Trädgårdsinspiration hos Drejare

I helgen har det varit trädgårdsrunda i nordvästra Skåne. Vi tog en kort runda igår och besökte Anette och Olle Drejare i Fållakull på andra sidan åsen. I utkanten av Boalt närmare bestämt. Mycket inspirerande och mycket trevligt. De har skapat en lummig och mycket mysig oas mitt ute i skogen. Med enkla medel har … Läs mer…

Ny odlingstunnel uppe

Stormen Gorm flyttade och vred vår förra tunnel så det fick lite arbete med vinkelsågen på stommen och sen tippen. Härom dagen satte vi plasten på vår nya. Det blev en likadan, 6x3meter, vi funderade på annan modell, växthus med mera men denna kändes som ett vettigt och prisvärt alternativ för att testa lite mer. … Läs mer…

Stormen Gorm

Stormen Gorm drog in strax efter vi kommit hem från adventspaddlingen i Misterhult. Gött att komma hem och få av kajaker och prylar innan det blåste till ordentligt. Strömavbrott ett drygt halvt dygn var inte så farligt och det är som vanligt en bra besparing 🙂 Odlingstunneln gillade dock inte vinden utan flög en bit … Läs mer…