Grönsakspasta med chorizo och fetaost

  • Pasta
  • 1 st squash (ej kärnorna)
  • 1 pkt (ca 100g) fetaost
  • 1 st morot
  • 3 st chorizo

Skär korven i lagom stora bitar och lägg i stekpannan. Koka upp vattnet till pastan och ha i den mängd som passar för ca 4 personer.

Medan pastan kokar och korven steks hyvlas squashen och moroten ner i durkslaget. Skär upp fetaosten och låt stå så länge. När pastan är färdigkokt hälls vatten och pasta i durkslaget med grönsakerna. Blanda alla ingredienseroch servera 🙂

Väldigt gott och väldigt enkelt.
Vill man inte ha korven är det bara att utesluta den. Eftersom korven är rätt kryddstark får den ersättas med lite extra kryddor bara.

Share on facebook
Dela på Facebook
Share on twitter
Dela på Twitter
Share on linkedin
Dela på LinkedIn
Share on pinterest
Dela på Pinterest

Kommentera