Kanelbullar

  40-50st • 5 dl mjölk • 1 pkt jäst för söta degar • 1 1/2 dl strösocker • 1/2 tsk salt • 1 tsk kardemumma • 15 dl vetemjöl • 125 g rumsvarmt smör Fyllning: 125g smör, 1,5dl strösocker, 2msk mald kanel ev riven mandelmassa Garnering: ägg och pärlsocker Värm mjölken till 37°c. Smula … Läs mer…

Kanelbulleskidexpedition till Västersjön

Kanelbullefika – gött att det är kanelbulledag så ofta 🙂 Idag blev det det en skidsväng, på Åsnes Vikafjell, upp till Västersjön och tillbaka. Kom 10cm snö till i natt och snösvängen hade inte hunnit med ännu så det var åkbart överallt (men väl djupt ute på fälten). Fick hjälpa till att putta lite bil … Läs mer…