De Krushuvade av Brutus Östling

krushuvade

och andra pelikaner av Brutus Östling och Susanne Åkesson En ny fågelbok baserad på Brutus Östlings fantastiska bilder har kommit ut i handeln. Denna gången har han varit i nordligaste Grekland, på gränsen till Bulgarien, vid Kerkinisjön, och fotograferat framförallt pelikaner, men även skarvar och en och annan häger. Vid 3 olika fototillfällen har han … Läs mer…

Enkel pasta med kikärtor

Ingredienser • 300 g pasta • 1 purjolök • olivolja • 2 klyftor vitök • 1 burk kikärtor (400 g) • 1 ask körsbärstomater eller vanliga, cirka 250g • salt • svartpeppar Koka pastan Fräs skivad purjo och pressad vitlök i oljan Tillsätt de sköljda kikärtorna tillsammans med halva körsbärstomater eller skivade vanliga Lite salt … Läs mer…